मेटाबॉलिक रेट वह मात्रा है, जितनी ऊर्जा आपका शरीर एक निश्चित समय अवधि में उपयोग करता है.

अपोलो ग्रुप ऑफ़ हॉस्पिटल्स के विज़िटिंग कंसल्टेंट डॉ. बी. सुजीत कुमार कहते हैं कि बेसल मेटाबॉलिक रेट (बीएमआर) वह ऊर्जा है जो हमारा शरीर आराम की स्थिति में बुनियादी जीवन-निर्वाह करने वाले कार्यों के लिए ख़र्च करता है.

उन्होंने बताया कि यह शरीर की ऊर्जा ज़रूरतों, पोषण और वज़न कंट्रोल करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है.

हर व्यक्ति का मेटाबॉलिक रेट अलग होता है. यह आनुवंशिकी (जेनेटिक्स), मेटाबॉलिज़्म और लाइफ़स्टाइल जैसी चीज़ों पर निर्भर करता है.

आराम की स्थिति में बीएमआर कम होता है, जबकि एक्सरसाइज जैसी गतिविधियों के दौरान यह ज़्यादा होता है.

आराम के समय शरीर सिर्फ़ ज़रूरी अंगों जैसे दिल, फेफड़े और दिमाग़ के सही ढंग से काम करने के लिए ऊर्जा का उपयोग करता है.

मेटाबॉलिक रेट को निम्नलिखित तीन तरीकों से मापा जाता है.

· ऑक्सीजन की खपत

· कार्बन डाइऑक्साइड का उत्सर्जन

· गर्मी का उत्पादन

द कन्वर्सेशन की रिपोर्ट बताती है कि महिलाओं में पाए जाने वाले हार्मोन एस्ट्रोजन और प्रोजेस्टेरोन शरीर के तापमान और त्वचा के तापमान को प्रभावित करते हैं.

डॉ. सुजीत कुमार ने बताया कि जब शरीर में एस्ट्रोजन का स्तर बढ़ता है तो ब्लड वेसल्स फैल जाती हैं, जिससे कुछ महिलाओं को ठंड महसूस हो सकती है.

वहीं प्रोजेस्टेरोन हार्मोन त्वचा की ब्लड वेसल्स को संकुचित कर देता है. इसका मतलब है कि शरीर के बाहरी हिस्सों में कम ख़ून पहुंचता है और आंतरिक अंगों में गर्मी बनी रहती है, जिससे महिलाएं और ठंड महसूस करती हैं.

यह हार्मोनल संतुलन हर महीने मेंसुरेशन साइकिल के साथ बदलता रहता है.

द कन्वर्सेशन की रिपोर्ट के मुताबिक़, इन हार्मोनों की वजह से महिलाओं के हाथ, पैर और कान पुरुषों की तुलना में लगभग तीन डिग्री सेल्सियस ठंडे रहते हैं.

ओव्यूलेशन के एक सप्ताह बाद जब अंडाशय से अंडे निकलते हैं, प्रोजेस्टेरोन का स्तर बढ़ जाता है. इस समय शरीर के मुख्य अंगों (छाती और कमर के बीच वाले हिस्से) का तापमान ज़्यादा रहता है.

डॉ. सुजीत कुमार के अनुसार, इसका मतलब है कि इस अवधि में महिलाएं बाहरी तापमान से ज़्यादा प्रभावित होती हैं.

हालांकि, डॉ. सुजीत कुमार का कहना है कि मेनोपॉज के बाद एस्ट्रोजन और प्रोजेस्टेरोन के प्रभाव कम हो जाते हैं. जिससे हॉट फ्लैशेस यानी अचानक गर्मी लगना और चिड़चिड़ापन जैसे लक्षण बढ़ जाते हैं.

डॉ. सुजीत कुमार कहते हैं, “पुरुषों में आमतौर पर मांसपेशियां अधिक और फैट कम होता है इसलिए उनके शरीर में गर्मी ज़्यादा बनती है.”

जब मांसपेशियों की मात्रा अधिक होती है. तो बेसल मेटाबॉलिक रेट (बीएमआर) भी अधिक होता है.

वहीं महिलाओं में आमतौर पर मांसपेशियां कम और वसा अधिक होती है. जिसके कारण शरीर में गर्मी कम बनती है और वे ठंड ज़्यादा महसूस करती हैं.

उन्होंने कहा कि शरीर का तापमान पुरुषों और महिलाओं में अलग होता है और बीएमआर मांसपेशियों की मात्रा के आधार पर तय होता है.