डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। शहर में खाद्य सुरक्षा को लेकर अधिकारियों की सख्ती जारी है। खैरताबाद जोन टास्क फोर्स और जीएचएमसी की खाद्य सुरक्षा टीम ने सिकंदराबाद के गंज बाजार (महांकाली मंदिर के पास) क्षेत्र में छह डेयरी दुकानों और आउटलेट्स पर एक साथ छापेमारी की। इस कार्रवाई में कुल 3,892 किलोग्राम (लगभग 3.8 टन) अस्वच्छ, घटिया और अनुचित तरीके से भंडारित डेयरी उत्पाद जब्त किए गए हैं।

जब्त किए गए प्रमुख उत्पाद

• 2,500 किलोग्राम (2.5 टन) पनीर
• 927 किलोग्राम खोआ
• 249 किलोग्राम सफेद क्रीम
• 132 किलोग्राम कलाकंद
• 12 किलोग्राम घी

इन उत्पादों का कुल अनुमानित बाजार मूल्य लगभग 11.1 लाख रुपये बताया जा रहा है। अधिकारियों के अनुसार, ये सभी दुकानें अज्ञात/संदिग्ध आपूर्तिकर्ताओं से पनीर, खोआ और अन्य डेयरी उत्पाद खरीद रही थीं।

उत्पाद खुले प्लास्टिक बैगों में धूल, कीटों और गंदगी के संपर्क में खुले रखे जा रहे थे। ये घटिया उत्पाद होटलों, कैटरर्स, आयोजकों और आम उपभोक्ताओं को 280 रुपये प्रति किलो की दर से “उच्च गुणवत्ता वाला” पनीर बताकर बेचे जा रहे थे।

जब्त सामान में कोई लेबलिंग नहीं

जांच में पाया गया कि जब्त किए गए किसी भी उत्पाद पर ब्रांड नाम, निर्माण तिथि, समाप्ति तिथि या अन्य अनिवार्य जानकारी नहीं थी। परिसरों में कीट नियंत्रण (पेस्ट कंट्रोल) से संबंधित कोई रिकॉर्ड भी नहीं मिला, जो खाद्य सुरक्षा मानकों का स्पष्ट उल्लंघन है।

गिरफ्तारियां

मामले में छह लोगों को गिरफ्तार किया गया है:

• जयपाल सिंह राजपुरोहित
• कोलारिया वैभव
• नरेश कोलारिया
• प्रेम अनिल व्यास
• राम किशोर कोलारिया
• लक्ष्मी नारायण कोलारिया

पिछले घी घोटाले के ठीक बाद यह कार्रवाई

यह छापेमारी कुछ ही दिनों पहले बंजारा हिल्स (भोला नगर, रोड नंबर 12) स्थित प्राइड डेयरी इकाई में हुए बड़े घी घोटाले के बाद हुई है। वहां से 3,000 किलोग्राम से अधिक मिलावटी घी और क्रीम (पाम ऑयल, वनस्पति घी और अन्य निम्न-गुणवत्ता वाले पदार्थों से बने) जब्त किए गए थे, जिनका मूल्य 18.26 लाख रुपये से अधिक था। उस मामले में भी उत्पादों को शुद्ध बताकर होटलों और आम लोगों को बेचा जा रहा था।