ന്യൂദല്‍ഹി: ബജറ്റ് അവതരണത്തിന് മുന്നോടിയായി രാഷ്‌ട്രപതി ദ്രൗപതി മുർമു കേന്ദ്ര ധനമന്ത്രി നിർമല സീതാരാമന് പതിവ് ‘ദാഹി-ചീനി’ (തൈരും പഞ്ചസാരയും) നൽകി. പ്രധാനപ്പെട്ട സംഭവങ്ങളുടെയും ശുഭകരമായ അവസരങ്ങളുടെയും തുടക്കം കുറിക്കുന്നതിന് മുന്നോടിയായാണ് ദാഹി-ചീനി നൽകുന്നത്. ഇന്ത്യൻ സംസ്കാരത്തിൽ ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാനം വഹിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഈ എളിയ വിഭവം.
കേന്ദ്ര ധനമന്ത്രി നിർമല സീതാരാമൻ തന്റെ തുടർച്ചയായ എട്ടാമത്തെ കേന്ദ്രബജറ്റാണ് ഇന്ന് പാർലമെൻ്റിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. ഇന്ത്യയുടെ പല ഭാഗങ്ങളിലും, പ്രത്യേകിച്ച് വടക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ, ദാഹി ചീനിക്ക് വലിയ സാംസ്കാരിക പ്രാധാന്യമുണ്ട്. ഇത് ഒരു ഭക്ഷണവസ്തുവല്ല, മറിച്ച് നല്ല ഭാഗ്യത്തിന്റെയും പോസിറ്റിവിറ്റിയുടെയും പ്രതീകമാണ്.
പ്രധാന സംഭവങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ദഹി ചീനി കഴിക്കുന്ന പാരമ്പര്യം ഇന്ത്യൻ ആചാരങ്ങളിൽ ആഴത്തിൽ വേരൂന്നിയതാണ്, ഇത് ഭാഗ്യവും വിജയവും കൊണ്ടുവരുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.