കൊച്ചി: ദിവസത്തിന്റെ തുടക്കം എങ്ങനെയാണോ അതുപോലെയിരിക്കും ആ ദിവസം മുഴുവനും. രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ് നമ്മുടെ ദഹനത്തെയും ഊർജ്ജത്തെയും തീരുമാനിക്കുന്നത്.
വെറും വയറ്റിൽ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ അമൃതിന് തുല്യമാണെങ്കിൽ മറ്റു ചിലത് വിഷത്തിന് തുല്യമാണ്.
വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ
- കുതിർത്ത ബദാം:
രാത്രി വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത 4-5 ബദാം രാവിലെ കഴിക്കുന്നത് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിനും ഓർമ്മശക്തിക്കും നല്ലതാണ്.
- ചൂടുവെള്ളത്തിൽ തേൻ + നാരങ്ങ:
ഇളം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ തേനും നാരങ്ങ നീരും ചേർത്ത് കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ ടോക്സിൻ പുറന്തള്ളാനും വയർ വൃത്തിയാക്കാനും സഹായിക്കും. തടി കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഉത്തമം
- പപ്പായ / തണ്ണിമത്തൻ:
വെറും വയറ്റിൽ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് പപ്പായ, തണ്ണിമത്തൻ പോലുള്ളവ. ദഹനം എളുപ്പമാക്കുകയും അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
- കുതിർത്ത ഉണക്കമുന്തിരി:
വെറും വയറ്റിൽ കുതിർത്ത ഉണക്കമുന്തിരി കഴിക്കുന്നത് അസിഡിറ്റിയും ഗ്യാസ്ട്രബിളും ഉള്ളവർക്ക് വലിയ ആശ്വാസമാണ്.
- നെല്ലിക്ക ജ്യൂസ് / കറ്റാർവാഴ ജ്യൂസ്:
പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാൻ ഇവയെക്കാൾ മികച്ചതായി മറ്റൊന്നില്ല.
വെറും വയറ്റിൽ ഒരിക്കലും കഴിക്കരുതാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ
- ചായ / കാപ്പി:
മലയാളികളുടെ പ്രധാന ശീലമാണിത്. വെറും വയറ്റിൽ ചായയോ കാപ്പിയോ കുടിക്കുന്നത് അസിഡിറ്റി, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, അൾസർ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
- എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ:
രാവിലെ തന്നെ അധികം എരിവുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ആമാശയത്തിന്റെ പാളികളെ തകരാറിലാക്കും.
- പുളിയുള്ള പഴങ്ങൾ (ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ):
സിട്രസ് പഴങ്ങൾ വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത് ഗ്യാസ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഒഴിവാക്കുക.
- തൈര് / ശീതളപാനീയങ്ങൾ:
വെറും വയറ്റിൽ തൈര് കഴിക്കുന്നത് വയറ്റിൽ ആസിഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കും. കോള, സോഡ പോലുള്ളവയും ഒഴിവാക്കണം.
- പഞ്ചസാര കൂടുതലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ:
വെറും വയറ്റിൽ മധുരം കഴിച്ചാൽ പെട്ടെന്ന് ഷുഗർ കൂടുകയും പെട്ടെന്ന് താഴുകയും ചെയ്യും, ഇത് ദിവസം മുഴുവൻ ക്ഷീണത്തിന് കാരണമാകും.
ടിപ്പ്:
രാവിലെ എഴുന്നേറ്റ് ആദ്യം ഒരു ഗ്ലാസ് സാധാരണ വെള്ളം കുടിച്ച ശേഷം 20 മിനിറ്റിന് ശേഷം മാത്രം മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക.
ശ്രദ്ധിക്കുക
ഈ ലേഖനത്തിൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ പൊതുവായ അറിവിനും വിവിധ ആരോഗ്യ പഠനങ്ങൾക്കും മാധ്യമ റിപ്പോർട്ടുകൾക്കും ആധാരമാക്കി തയ്യാറാക്കിയതാണ്.
ഇത് ഒരു വിദഗ്ധ ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശത്തിന് പകരമല്ല. ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ആരോഗ്യസ്ഥിതി വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.
അതിനാൽ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിലോ ജീവിതശൈലിയിലോ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിന് മുൻപ് തീർച്ചയായും ഒരു ഡോക്ടറുടെയോ ഡയറ്റീഷ്യന്റെയോ ഉപദേശം തേടേണ്ടതാണ്.