കനൽച്ചൂടിൽ വെന്തുപാകമാകുന്ന രുചിക്കൂട്ട്; മന്തി ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണോ? അറിയാം പ്രത്യേകതകൾ
കേരളത്തിലെ ഭക്ഷണ പ്രേമികളുടെ ഡൈനിംഗ് ടേബിളുകളിൽ ബിരിയാണിയോളം തന്നെ പ്രധാന സ്ഥാനമുള്ള വിഭവമാണ് മന്തി (Kuzhimanthi). വെസ്റ്റ് എഷ്യയിൽ നിന്നും നമ്മുടെ നാടുകളിലേക്ക് വണ്ടി കയറിയ ഈ…