സമൂസ, ജിലേബി, ലഡു തുടങ്ങിയ ഭക്ഷ്യ ഉല്‍പന്നങ്ങളില്‍ മുന്നറിയിപ്പ് ലേബലുകള്‍ പതിക്കാന്‍ നിര്‍ദേശങ്ങളൊന്നുമില്ലെന്ന് ഇന്ത്യന്‍ ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയം ചൊവ്വാഴ്ച വ്യക്തമാക്കി.
ജോലി സ്ഥലങ്ങളില്‍ ആരോഗ്യകരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകള്‍ നടത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു സംരംഭമായ കേന്ദ്ര ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയം പ്രത്യേകം ഒരു ഉപദേശം പുറപ്പെടുവിച്ചിരുന്നു. ലോബികള്‍, കാന്റീനുകള്‍, കഫറ്റീരിയകള്‍, മീറ്റിംഗ് റൂമുകള്‍ തുടങ്ങി വിവിധ ജോലിസ്ഥലങ്ങളില്‍ ബോര്‍ഡുകള്‍ പ്രദര്‍ശിപ്പിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഇത് ഉപദേശിക്കുന്നു, വിവിധ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളില്‍ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പുകളുടെയും അധിക പഞ്ചസാരയുടെയും ഹാനികരമായ ഉപഭോഗത്തെ കുറിച്ച് അവബോധം വളര്‍ത്തുന്നു. ഈ ബോര്‍ഡുകള്‍ അമിതവണ്ണത്തിനെതിരെ പോരാടുന്നതിനുള്ള ദൈനംദിന ഓര്‍മ്മപ്പെടുത്തലുകളായി വര്‍ത്തിക്കുന്നതാണ്, ഇതിന്റെ ഭാരം രാജ്യത്ത് കുത്തനെ ഉയരുന്നു.
ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയത്തിന്റെ ഉപദേശം വെണ്ടര്‍മാര്‍ വില്‍ക്കുന്ന ഭക്ഷ്യ ഉല്‍പന്നങ്ങളില്‍ മുന്നറിയിപ്പ് ലേബലുകള്‍ നല്‍കില്ല, കൂടാതെ ഇന്ത്യന്‍ ലഘുഭക്ഷണങ്ങള്‍ തിരഞ്ഞെടുത്തിട്ടില്ല. ഇത് ഇന്ത്യയുടെ സമ്പന്നമായ തെരുവ് ഭക്ഷണ സംസ്‌കാരത്തെ ലക്ഷ്യമിടുന്നില്ല.
എല്ലാ ഭക്ഷ്യ ഉല്‍പന്നങ്ങളിലെയും മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പുകളെക്കുറിച്ചും അധിക പഞ്ചസാരയെക്കുറിച്ചും ആളുകളെ ബോധവാന്മാരാക്കാനുള്ള ഒരു പെരുമാറ്റരീതിയാണ് പൊതുവായ ഉപദേശം, പ്രത്യേകിച്ച് ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക ഭക്ഷ്യ ഉല്‍പന്നത്തെക്കുറിച്ചല്ല. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളായ പഴങ്ങള്‍, പച്ചക്കറികള്‍, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ വിഭവങ്ങള്‍ എന്നിവ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, ശാരീരിക പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള നിര്‍ദ്ദേശങ്ങള്‍, കോണിപ്പടികളുടെ ഉപയോഗം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, ചെറിയ വ്യായാമ ഇടവേളകള്‍ സംഘടിപ്പിക്കുക, നടക്കാനുള്ള വഴികള്‍ സുഗമമാക്കുക തുടങ്ങിയ മറ്റ് ആരോഗ്യ സന്ദേശങ്ങളും ഉപദേശകത്തില്‍ പരാമര്‍ശിക്കുന്നു.
നോണ്‍-കമ്മ്യൂണിക്കബിള്‍ ഡിസീസ് (NP-NCD) തടയുന്നതിനും നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുമുള്ള ദേശീയ പരിപാടിക്ക് കീഴിലുള്ള മന്ത്രാലയത്തിന്റെ മുന്‍നിര സംരംഭങ്ങളുടെ ഭാഗമാണ് ഈ സംരംഭം. അമിതവണ്ണം, പ്രമേഹം, രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം, ജീവിതശൈലിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മറ്റ് രോഗങ്ങള്‍ എന്നിവയുടെ വര്‍ദ്ധിച്ചുവരുന്ന നിരക്കിന് എണ്ണയുടെയും പഞ്ചസാരയുടെയും അമിതമായ ഉപഭോഗം ഒരു പ്രധാന സംഭാവനയാണ്. — എഎന്‍ഐ